महाराष्ट्रातील सर्व हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्समध्ये बनावट 'अनालॉग' पनीरवर १ वर्षासाठी बंदी

महाराष्ट्र सरकारने नकली 'अनालॉग' पनीरच्या उत्पादन, वितरण आणि विक्रीवर एक वर्षाची बंदी घातली आहे. या निर्णयामुळे राज्यातील सर्व हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्समध्ये या प्रकारच्या पनीरचा वापर थांबणार आहे. ग्राहकांना गुणवत्तापूर्ण खाद्यपदार्थ मिळावा आणि त्यांचे आरोग्य सुरक्षित राहावे, यासाठी हा निर्णय घेण्यात आला आहे. राज्यातील अनेक ठिकाणी नकली पनीर विकले जात असल्याच्या तक्रारी वाढल्या होत्या. या पनीरमध्ये रासायनिक पदार्थांचा वापर करून त्याची चव आणि गुणधर्म बदलले जात होते. त्यामुळे ग्राहकांच्या आरोग्यावर वाईट परिणाम होत असल्याचे आढळून आले. यामुळे खाद्य विभागाने कडक पावले उचलत एक वर्षासाठी या पनीरच्या विक्रीवर बंदी घालण्याचा निर्णय घेतला आहे. या निर्णयामुळे पनीरचे उत्पादन करणाऱ्या कारखाने आणि विक्री करणाऱ्या व्यावसायिकांवर मोठा परिणाम होणार आहे. त्यांना आपल्या उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारावी लागणार आहे. ग्राहकांनीही या निर्णयाचे स्वागत केले असून, त्यांना आता सुरक्षित आणि खरे पनीर मिळेल, अशी अपेक्षा व्यक्त केली जात आहे. या बंदीमुळे राज्यातील खाद्य सुरक्षा व्यवस्थेत सुधारणा होण्याची शक्यता आहे.

Authored by Next24 Marathi